
LE POTAGER
Mai

De mai chaude et douce pluie fait belle fleur et riche en épi
LÉGUMES
Éclaircir certains semis. Biner, désherber, maintenir le sol propre et aéré. Buter les pommes de terre. Faire un apport d'engrais sur les légumes. Procéder à la plantation de cornichons, gourges, courgettes, citrouilles, melons, dans un sol très fumé, sans oublier de tuteurer. Repiquer les choux-fleurs et choux d'été ainsi que les aubergines. Préparer le terrain pour les tomates. Semer les bettes à carde, betteraves, cardons, carottes, choux rouges, épinards d'été, fèves, laitues et chicorées, haricots nains et à rames, maïs, navets, petits pois, poivrons, radis, salsifis, scorsionnères et tétragones. En zone méditerranéenne, semer le fenouil, planter les aubergines, bouturer les patates douces en godets.
AROMATIQUES
Refaire des semis. Éclaircir ceux qui ont été faits en avril. Bouturer la marjolaine, le romarin, la sauge et le thym, soit en pots soit en terrain sablonneux. Protéger du froid, si nécessaire. Diviser les touffes de menthe et de thym et recommencer à récolter certaines hrebes pour la congélation. En zone méditerranéenne, éclaircir le fenouil et récolter les câpres.
Juin
Beau temps en juin, Abondance de grain...
LÉGUMES
Ameublir, biner, désherber le sol pour l'aérer et le nettoyer. Arrosser en cas de sécheresse et pailler la surface du sol. Faire un apport d'engrais à la plupart des légumes, toutes les semaines ou toutes les quinzaines. Tuteurer et pincer les tomates, les cornichons, les melons, les concombres. Éclaircir les carottes et les betteraves. Planter les chocorées, les choux, les céleris blanches, les courges, les chicorées endives,, les poireaux et les tomates. Semer bettes à carde, betteraves, choux épinards d'été, haricots, laitues et navets.
Pour le connaisseur, terminer la cueillette des asperges et laisser les pousses se former en tiges que l'on tuteurera. Semer la barbe-de-capucin. Entretenir l'humidité autour des pieds de rhubarbe. En zone méditérranéenne, pincer les légumes planter il y a un mois.
AROMATIQUES
Refaire des semis. Éclaircir ceux qui ont été faits en avril. Bouturer la marjolaine, le romarin, la sauge et le thym, soit en pots soit en terrain sablonneux. Protéger du froid, si nécessaire. Diviser les touffes de menthe et de thym et recommencer à récolter certaines herbes pour la congélation. En zone méditerranéenne, éclaircir le fenouil et récolter les câpres.
LES PLANTES DU JARDIN
Mai
DAHLIAS
C'est la pleine période de plantation des dahlias. Tuteurer tous les dahlias, sauf les miniatures, avant la plantation du tubercule. Protéger les jeunes plants du froid, si nécessaire. Faire un apport d'engrais hebdomadaire aux jeunes boutures enracinées. Arroser régulièrement.
ROSIERS
Traiter régulièrement contre les insectes : utiliser un insecticide contre les pucerons ; enlever les feuilles qui entourent et les brûler ; vaporiser des intecticides et fongicides combinés chaque semaine. Arroser en période de sécherresse ; éloigne très bien les acariens, comme les araignées rouges.
SEMIS ET BOUQUETS (Fleurs de)
Il est encore tempsde semer à l'extérieur certaines plantes rustiques et semi-rustiques. La plantation de semi-rustiques peut commencer dès qu'il n'y a plus de risque de gel. Nettoyer et arroser les bordures une fois les plantes de printemps arrachées avant de planter les semi-rustiqes. Semer les bisanuelles rustiques. Alterner les semis en pots ou caissettes de semis sous abri avec des rangs directement en pleine terre sous châssis. Repiquer les jeunes plants en caissettes avant de planter à l'extérieur, soit sous abri. Endurcir progressivement les annuelles bien démarrées et les vivaces rustiques, en les mettant sous châssis. Appliquer un engrais liquide, si nécessaire. Traiter une fois par mois avec un insecticide. Surveiller le taux d'humidité et la ventilation. Biner entre les entre les plants de pois de senteur pour aérer le sol et désherber. Placer un paillis, si nécessaire. Couper les vrilles inutiles à la plante. Mettre en place les boutures de chrysanthèmes soit en pleine terre, soit en pots. Tuteurer, arroser régulièrement, pailler la surface. Lutter contre les limaces en éparpillant des âppats empoissonnés. En zone méditerranéenne, nettoyer les massifs de rosiers et continuer la lutte contre les parasites et les maladies. Repiquer les plantes annuelles qui ont deux feuilles.
HAIES
Tailler les haies régulièrement à partir de maintenant jusqu'à la fin septembre. En ce qui concerne les haies de forsythias et groseillers à fleurs, les tailler une seule fois, lorsque les fleurs sont fanées. Pour mettre les haies en forme, on a le choix entre une haie en arrondi ou pointu. Pendant les périodes des sèches, arroser abondamment, surtout les haies récemment plantées. Poursuivre également le désherbage et le binage.
ARBRES ET ARBUSTES
Repiquer en pleine terre les jeunes arbustes fragiles et les végétaux à feuilles persistantes, les arroser copieusement jusqu'à leur reprise. Maintenir les racines au frais et, si nécessire arroser le feuillage le soir. Mettre un paillis à la base de la tige principale du lilas. En ce qui concerne la taille, supprimer les fleurs fanées, raccourcir les rameaux trop longs, couper les branches faibles ou malades sur les arbustes qui ont terminé leur floraison. En zone méditerranéenne, rabattre légèrement les arbustes à floraison printanière, planter les palmiers.
BALCONS, TERRASES, JARDINS DE VILLE
Installer dans des pots, à l'extérieur, toutes toutes les plantes qui ont été endurcies sous châssis. Terminer les semis d'annuelles rustiques. Aménager le patio ou la cour. Lorsque la floraison des bulbes en jardinières est terminée, retirer les oignons et les faire mûrir soit en caisse, soit dans le jardin. Planter les paniers suspendus et les installer à l'endroit où ils seront le plus à leur avantage et le plus facile à arroser. Pour conserver l'humidité, arroser par temps chaud jusqu'à trois fois par jour. Lorsqu'un panier est trop désséché, l'immerger dans un baquet jusqu'à ce que la terre soit bien imbibée d'eau.
Juin
DAHLIAS
Planter en zones froides. Ailleurs, pincer les tiges qui se développent lorsqu'elles atteignent 50 cm pour les faires ramifier et obtenir un port arbustif. Traiter préventivement ou curativement contre les pucerons. Faire un paillis et arroser abondamment après paillage.
BULBES ET RHIZOMES
Vers la fin du mois nettoyer tous les bulbes au feuillage jauni. Certains bulbes restent en place ; d'autres sont retirés tous les ans, placé dans les clayettes dans un locxal sec et aéré. Lorsqu'ils sont secs, ils sont nettoyés et stockés dans des boîtes ou sur des plateaux, loin des rongeurs, dans un abri frais, sec et aéré. Sortir dehors, au soleil, les bulbes qui poussent.
Tuteurer les grands iris bulbeux en fleur. Tailler à la cisaille les feuilles d'Iris unguicularis, presque à ras du sol. Arracher les bulbes malades. Faire un surfaçage d'engrais dans les massifs libérés. Traiter les lis avec un produit anticryptogamique. Surveiller l'apparition de pucerons. Brûler tous les bulbes atteints. Sous abri, mettre au repos, en pots, les lachenalia fleuris. Mettre en pot les vallotas. Arroser régulièrement et surveiller les attaques de pucerons. En zone méditerranéenne, arroser copieusement les bulbes et préparer le terrain pour planter les bulbes à l'automne.
LES ROSIERS
Éboutonner les rosiers hybrides de thé pour obtenir des fleurs grosses. Biner le sol, l'aérer et le désherber. Tailler les gourmands à leur point de départ, au ras de la tige ou de la racine. Biner le sol. Arroser les rosiers en bacs, jardinères et pots, si nécessaire. Surveiller l'apparition de pucerons et traîter avec un insecticide. De même, traiter la maladie des taches noires avec un fongicide. En zone méditérraéenne, lutter contre les ennemis, car les rosiers entre en phase de repos. Former un paillis épais à la surface du sol ; cela diminue l'évaporation.
SEMIS ET BOUQUETS (fleurs de)
Terminer la plantation des annuelles. Arroser abondamment les annuelles récemment plantées ou semées tout en évitant un arrosage excessif sur sols riches. Tuteurer les sujets quand ils atteignent de 15 à 18 cm. Traiter une fois par mois avec un insecticide. Biner régulièrement. De juin à août, semer les bisannuelles rustiques à l'extérieur ou sous abri. Les repiquer dès que possible dans un endroit où elles attendrons l'automne. A la fin du mois, semer les giroflées jaunes et oeillets de poètes. S'il n'y a pas d'abri, semer les vivaces rustiques en respectant les mêmes étapes que pour les annuelles semi-rustiques.
LES VIVACES
Rabattre les espèces à floraison précoce à 7 ou 8 cm du sol et retirer les tuteurs. Les pavots d'Orient ont tendance à laisser un trou si on les oublie après floraison. Placer quelques annuelles pour boucher le trou. Tuteurer les asters d'automne avec les tuteurs récupérés. par temps humide et frais, diviser les grosses touffes de primevère pour les replanter. Pailler entre les plantes pour conserver l'humidité. En zone méditérrranéenne, arroser, ombrer et pailler. D'autre part, on peut couper toutes les fleurs avant le départ en vacances ; il s'en formera de nouvelles juste au moment du retour.
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