ECHALOTE POLKA

L'échalote Polka est une variété à très bon rendement, qui produit des bulbes ronds à la tunique brune et à la chair jaunâtre à rosée. Il s'agit d'une variété tardive et donc de très bonne conservation : vous pourrez la conserver jusqu'au mois de juin de l'année suivant la plantation.
L'échalote Polka bénéficie également d'une excellente qualité gustative avec un goût très prononcé et très parfumé qui relèvera vos plats.

BONNE CONSERVATION, CAL.15/40

La plantation de cette échalote se fait fin mars afin d'éviter toute montée à graines. Petite astuce : vous pouvez diviser les gros bulbes en deux dans le sens de la hauteur pour la plantation. Veillez à ne pas trop enterrer les échalotes et laisser la pointe apparaitre en surface pour assurer un rendement optimal. Vous pouvez les arroser jusqu'à la formation des gousses, il sera préférable d'arrêter par la suite afin d'éviter l'apparition de moisissure sur les bulbes.

La période idéale pour la récolte de cette variété est de juillet à septembre. Il suffit d'arracher les bulbes et de les laisser sécher quelques jours au soleil puis de les conserver dans des cagettes au sec, dans un lieu aéré.
 

ECHALOTE POLKA - 13265 - 250 g
Réf.
13265
ECHALOTE POLKA
250 g
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4,45 €

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13266
ECHALOTE POLKA
500 g
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ECHALOTE POLKA
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