Roquette sauvage perpétuelle

Ces petites salades faciles à cultiver, également appelées roquettes vivaces, sont particulièrement savoureuses. Son goût légèrement épicé saura relever vos plats et sauces, et s'accomodera fort bien avec un plateau de charcuteries. Par rapport à la roquette classique, la roquette sauvage perpétuelle pousse plus lentement (de 20 à 30 cm de hauteur), et possède un goût plus relevé. Ses jeunes feuilles sont prisées grâce à la douceur gustatives : elles sont généralement récoltées au fur et à mesure des besoins. 

Idéalement plantée au printemps ou en été, la roquette sauvage appréciera les sols riches et frais, légèrement ensoleillé. Légume perpétuel mais sensible au froid, elle disparaître l'hiver pour reparaître au printemps. N'hésitez pas à la tailler grossièrement durant l'été, entre fin juillet et mi-août, pour favoriser sa repousse à l'automne. Enfin, en cas de grosse chaleur estivale, la roquette nécessitera un arrosage régulier.

Salade à couper.

Roquette sauvage perpétuelle - 60696 - la plante en godet
Réf.
60696
Roquette sauvage perpétuelle
la plante en godet
Prix
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