ABSINTHE - LE GODET

Cette vivace semi-persistante réclame une situation bien ensoleillée et un sol léger, plutôt pauvre à moyennement riche, et surtout bien drainé : elle craint davantage l'humidité stagnante que la pauvreté du terrain. Un arrosage régulier reste nécessaire la première année, le temps que la plante s'installe.

Une fois établie, l'absinthe demande très peu d'entretien : suppression des tiges sèches, légère taille après la floraison et division tous les trois ans environ suffisent à la maintenir vigoureuse et compacte, sans intervention particulière le reste du temps.

Ses feuilles argentées entrent traditionnellement dans la confection de liqueurs et l'assaisonnement de certains plats, en petite quantité en raison de leur amertume prononcée. Elle est également connue pour être pulvérisée en purin dilué afin d'éloigner pucerons, altises, mouche de la carotte, piéride du chou, insectes et limaces.

• Feuillage fin, très découpé, argenté

• Vivace semi-persistante, décorative toute l'année

• Plein soleil, sol léger et bien drainé

• Très peu d'entretien une fois installée

• Utilisée en assaisonnement et confection de liqueurs

• Répulsif naturel contre insectes et limaces en pulvérisation

• Le godet

Son feuillage argenté et très découpé en fait une plante ornementale à part entière, idéale pour illuminer un massif sec ou une bordure ensoleillée.

Son usage en répulsif naturel en fait une alliée utile au jardin, pour limiter la présence de certains insectes et des limaces sans recourir aux traitements chimiques.

Enfin, sa très bonne tolérance à la sécheresse une fois installée en fait une plante particulièrement adaptée aux jardins peu arrosés.