Laitues

Les laitues, stars des salades fraîches, sont polyvalentes et faciles à cultiver. Que ce soit en pleine terre ou en pot, elles s’adaptent à de nombreuses conditions. Semez vos graines dès le printemps jusqu’en automne, selon les variétés, en espaçant les plants pour leur permettre de se développer. Les laitues aiment les sols frais, riches et bien drainés, avec un arrosage régulier, surtout en été.

Récoltez-les jeunes pour des feuilles tendres ou laissez-les arriver à maturité pour profiter de leurs saveurs plus affirmées.