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Échalotes à planter

Conseils pour la culture d'échalotes

Les échalotes à planter, idéales pour les jardiniers amateurs comme experts, sont faciles à cultiver et offrent une récolte savoureuse. Plantez-les entre octobre et mars, selon les variétés, dans un sol bien drainé, riche et ensoleillé. Espacez les bulbes de 10 à 15 cm sur des rangs distants de 30 cm.

Veillez à enterrer légèrement le bulbe, la pointe juste affleurante. L’entretien est minime : un désherbage régulier et un arrosage modéré suffisent. Les échalotes se récoltent en été, une fois les feuilles jaunies, pour une conservation prolongée.