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CRESSON ALENOIS - 10 G

CRESSON ALENOIS - 10 G

Fabre Graines
(Code: 4861)
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Les graines de cresson alénois donnent une récolte deux semaines seulement après un semis de début de printemps. Au goût piquant, il garnit les viandes rôties et varie les salades, et protège les autres cultures contre les insectes. Il se cultive aussi en terrine sur un rebord de fenêtre, toute l'année. Graines non traitées, sachet de 10 g.

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  1. Le Cresson Alénois est le plus rapide des cressons : semé de bonne heure au printemps, il permet d'avoir une récolte 2 semaines après. Ses jeunes pousses au goût piquant relèvent les plats. Au jardin, il a aussi la réputation de protéger les autres cultures contre les insectes.

    Il se sème à la volée ou en lignes, en place, dans une terre fraîche, ou même en terrine sur un rebord de fenêtre. Il demande simplement que le sol reste humide jusqu'à la levée. Des semis échelonnés permettent d'en avoir en permanence. Les pousses se coupent aux ciseaux lorsqu'elles atteignent quelques centimètres.

    En cuisine, il est recommandé pour garnir les viandes rôties et varier les salades. Il parfume aussi les sandwichs, les œufs et les fromages frais.

    Fiche d'identité du Cresson Alénois
    • Type : cresson annuel à croissance rapide
    • Récolte : 2 semaines après le semis
    • Saveur : piquante
    • Culture : jardin, terrine ou rebord de fenêtre
    • Intérêt : réputé protéger les cultures des insectes
    • Semis : de mars à octobre
    • Utilisation : salades, viandes rôties, sandwichs

    Les atouts du Cresson Alénois
    • Récolte 2 semaines après le semis
    • Protège les autres cultures contre les insectes
    • Pour garnir les viandes rôties
    • Pour varier les salades
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir le Cresson Alénois ?
    Le Cresson Alénois est idéal pour les jardiniers impatients et les enfants, qui voient le résultat très vite.

    Il se cultive partout, même en intérieur.

    En semant les graines de cresson alénois, vous récoltez en deux semaines des pousses piquantes et savoureuses.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée2 à 4 jours T° de levée10 à 20 °C TechniqueÀ la volée ou en lignes
    ProfondeurEn surface ContenantPleine terre ou terrine

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier SolFrais, léger PortPetites pousses
    Hauteur10 à 20 cm EspacementEn lignes à 15 cm RusticitéBonne Récolte2 semaines

    Bien cultiver le Cresson Alénois

    Quand semer le cresson alénois ?

    De mars à octobre en pleine terre, et toute l'année en terrine à l'intérieur. Semez un peu toutes les 2 semaines pour en avoir en permanence.

    Comment semer le cresson alénois ?
    1. Semez à la volée ou en lignes, sur une terre fine.
    2. Tassez légèrement sans recouvrir.
    3. Arrosez en pluie fine.
    4. Gardez humide : la levée a lieu en 2 à 4 jours.
    5. Récoltez dès 5 à 8 cm.
    Peut-on le semer à l'intérieur ?

    Oui : sur un coton humide ou une terrine de terreau, près d'une fenêtre. Il est prêt à couper en une dizaine de jours. Une activité idéale avec les enfants !

    Comment récolter le cresson alénois ?

    Coupez les jeunes pousses aux ciseaux quand elles atteignent 5 à 10 cm, environ 2 semaines après le semis.

    Comment entretenir le cresson alénois ?

    Gardez le sol frais : par temps chaud et sec, il monte vite en graines et devient très piquant.
    Astuce Fabre : semez-le entre les rangs, il éloigne certains insectes.

    Comment utiliser le cresson alénois ?

    Cru, pour garnir viandes rôties, salades, sandwichs, œufs mimosa et tartines de fromage frais.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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