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CHICOREE SCAROLE BLONDE COEUR PLEIN BIO - 3 G

CHICOREE SCAROLE BLONDE COEUR PLEIN BIO - 3 G

Fabre Graines
(Code: 8707)
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Les graines bio de chicorée Blonde à Cœur plein donnent une salade volumineuse, aux feuilles craquantes très appréciées. Variété d'été et d'automne, idéale pour un potager cultivé au naturel, à blanchir quelques jours avant la récolte. Graines non traitées, sachet de 3 g.

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  1. La Chicorée Blonde à Cœur plein Bio associe une variété appréciée pour ses feuilles craquantes et l'assurance de semences issues de l'agriculture biologique. Volumineuse, elle forme un cœur plein et clair.

    Elle se cultive en été et en automne. Le semis se fait en février-avril sur couche, ou de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Après éclaircissage, les plants sont repiqués lorsqu'ils ont 8 feuilles, en les espaçant de 25 à 40 cm, puis arrosés à la reprise. Quelques jours avant la récolte, on blanchit le cœur en liant la pomme ou en la couvrant d'un pot.

    En cuisine, ses feuilles craquantes se dégustent en salade, avec une vinaigrette relevée, des croûtons ou des lardons.

    Fiche d'identité de la Chicorée Blonde à Cœur plein Bio
    • Type : scarole
    • Semences : issues de l'agriculture biologique
    • Volume : volumineuse
    • Feuilles : craquantes
    • Culture : été et automne
    • Semis : de février à juillet
    • Récolte : de juin à novembre

    Les atouts de la Chicorée Blonde à Cœur plein Bio
    • Graines bio
    • Volumineuse
    • Feuilles craquantes très appréciées
    • Culture d'été et d'automne
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir la Chicorée Blonde à Cœur plein Bio ?
    Cette chicorée est idéale pour les jardiniers qui cultivent au naturel et aiment les salades croquantes.

    Son volume en fait une salade généreuse.

    En semant les graines bio de chicorée Blonde à Cœur plein, vous récoltez des salades croquantes dans le respect de votre jardin.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée5 à 10 jours T° de levée15 à 20 °C TechniqueSur couche ou en pépinière
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier SolRiche, frais, meuble PortPomme volumineuse
    Hauteur25 à 35 cm Espacement30 à 40 cm RusticitéBonne Récolte3 mois environ

    Bien cultiver la Chicorée Blonde Bio

    Quand semer la chicorée Blonde ?

    En février-avril sur couche ou sous abri, puis de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Échelonnez les semis pour récolter de l'été à l'entrée de l'hiver.

    Comment semer la scarole ?
    1. Semez clair en pépinière, en lignes peu profondes.
    2. Recouvrez d'un voile de terreau fin.
    3. Arrosez en pluie fine et gardez humide.
    4. Éclaircissez les jeunes plants.
    5. Repiquez au stade 8 feuilles, à 30-40 cm d'intervalle.
    Comment repiquer la chicorée ?

    Plantez sans enterrer le collet, qui doit affleurer, puis arrosez copieusement à la reprise. Repiquée trop profond, elle risque de pourrir.

    Comment blanchir la chicorée ?

    Quand la pomme est formée et le feuillage bien sec, liez les feuilles avec un raphia ou couvrez la plante d'un pot ou d'une assiette retournée. Comptez 8 à 15 jours : le cœur devient blanc, tendre et moins amer.
    Astuce Fabre : ne blanchissez que ce que vous consommerez dans la semaine.

    Quand récolter la chicorée Blonde ?

    De juin à novembre, environ 3 mois après le semis, quand le cœur est bien plein.

    Comment cuisiner la chicorée Blonde ?

    En salade avec une vinaigrette à la moutarde, des croûtons et des lardons, ou braisée.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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