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COURGE MUSQUEE DE PROVENCE - 10 G

COURGE MUSQUEE DE PROVENCE - 10 G

Fabre Graines
(Code: 4741)
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Les graines de courge Musquée de Provence donnent de beaux fruits côtelés, verts, qui deviennent cuivrés en mûrissant. Leur chair épaisse, orange vif, offre une bonne qualité gustative, idéale en soupe, gratin ou tarte. Une variété méridionale de culture facile, généreuse et décorative au potager, dont les fruits entiers se gardent de longs mois. Sachet de 10 g.

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  1. La Courge Musquée de Provence est une figure emblématique du potager méridional, réputée pour sa culture facile. Ses gros fruits côtelés, verts au départ, deviennent cuivrés en mûrissant. Leur chair épaisse, orange vif, offre une bonne qualité gustative.

    Elle se sème en godets au chaud ou directement en place une fois le sol réchauffé et les gelées passées. Les plants demandent du soleil, une terre riche en compost et beaucoup d'espace pour étaler leurs tiges. Un arrosage au pied et un paillage généreux favorisent la croissance. La récolte intervient lorsque l'écorce a pris sa teinte cuivrée et que le pédoncule est sec ; les fruits entiers se stockent ensuite dans un local sec et tempéré.

    En cuisine, sa chair épaisse se prête aux soupes, gratins, confitures et tartes, sucrées comme salées. Un seul fruit permet de préparer de nombreux plats.

    Fiche d'identité de la Courge Musquée de Provence
    • Type : courge musquée méridionale
    • Fruit : gros, côtelé, aplati
    • Couleur : vert, devenant cuivré à maturité
    • Chair : épaisse, orange vif, parfumée
    • Culture : facile
    • Récolte : de septembre à octobre
    • Utilisation : soupe, gratin, tarte, confiture

    Les atouts de la Courge Musquée de Provence
    • Culture facile
    • Fruits verts devenant cuivrés en mûrissant
    • Chair épaisse, orange vif
    • Bonne qualité gustative

    Pourquoi choisir la Courge Musquée de Provence ?
    La Courge Musquée de Provence s'adresse aux jardiniers qui veulent une courge généreuse et facile, idéale pour faire des réserves.

    Ses fruits décoratifs embellissent aussi le potager et les corbeilles d'automne.

    En semant les graines de courge Musquée de Provence, vous profitez d'une chair orange vif à cuisiner tout l'hiver.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée6 à 10 jours T° de levée20 à 25 °C TechniqueEn godets ou en poquets
    Profondeur2 à 3 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionPlein soleil ArrosageCopieux, au pied SolTrès riche en compost PortCoureur
    Hauteur40 à 60 cm Espacement2 m RusticitéCraint le gel RécolteSeptembre à octobre

    Bien cultiver la Courge Musquée de Provence

    Quand semer la courge musquée ?

    En avril au chaud, en godets, ou en mai directement en place quand la terre est réchauffée. Elle a besoin d'une longue saison chaude pour mûrir.

    Comment semer la courge musquée ?
    1. Semez 2 à 3 graines par poquet ou par godet, sur la tranche.
    2. Enfoncez-les à 2-3 cm de profondeur.
    3. Arrosez et gardez humide jusqu'à la levée.
    4. Ne gardez que le plant le plus vigoureux.
    5. Espacez les pieds de 2 m sur une butte de compost.
    Comment entretenir la courge musquée ?

    Arrosez copieusement au pied, paillez et laissez courir les tiges. Limitez à 3 ou 4 fruits par pied pour obtenir de beaux spécimens.
    Astuce Fabre : une fois noués, isolez les fruits du sol avec une planche.

    Quand récolter la Musquée de Provence ?

    En septembre-octobre, quand l'écorce a pris sa teinte cuivrée et que le pédoncule est sec. Récoltez avant les gelées.

    Comment conserver la courge musquée ?

    Entière, elle se garde de longs mois au sec et à 12-15 °C. Entamée, enveloppez la tranche dans un film et gardez-la quelques jours au réfrigérateur.

    Comment cuisiner la courge musquée ?

    Sa chair épaisse et parfumée fait merveille en soupe, gratin, purée, tarte salée ou sucrée et en confiture.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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