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TOMATE CUOR DI BUE

TOMATE CUOR DI BUE

Fabre Graines
(Code: 8290)
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Les graines de tomate Cuor Di Bue, ou Cœur de Bœuf, donnent une variété demi-tardive et productive aux gros fruits lisses et charnus. Une tomate gourmande pour les salades d'été. Sachet de 0,5 g.

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  1. La Tomate Cuor Di Bue, ou Cœur de Bœuf, est une variété demi-tardive et productive. Elle produit de gros fruits lisses et charnus.

    La tomate se sème au chaud et à la lumière, en godets ou en terrine, de février à avril. Les jeunes plants sont repiqués en godets individuels, puis installés au jardin après les dernières gelées, en plein soleil, dans une terre riche en compost. Un arrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage, et un paillage favorisent une bonne production. Un tuteurage solide et la suppression des gourmands permettent d'obtenir de beaux fruits. Associer du basilic au pied des tomates est une pratique traditionnelle, réputée les protéger de certains parasites.

    En cuisine, la tomate se déguste crue en salade, en carpaccio ou à la croque-au-sel, et cuite en sauce, coulis, farcie ou rôtie.

    Fiche d'identité de la Tomate Cuor Di Bue
    • Autre nom : Cœur de Bœuf
    • Fruit : gros, lisse et charnu
    • Précocité : demi-tardive
    • Productivité : productive
    • Atout : tomate gourmande
    • Usage : salades d'été, tranches
    • Sachet : 0,5 g de graines

    Les atouts de la Tomate Cuor Di Bue (Cœur de Bœuf)
    • Cœur de Bœuf
    • Demi-tardive
    • Gros fruits lisses et charnus
    • Productive

    Pourquoi choisir la Tomate Cuor Di Bue (Cœur de Bœuf) ?
    Cette tomate s'adresse aux amateurs de cœur de bœuf charnues.

    En semant les graines de tomate Cuor Di Bue (Cœur de Bœuf), vous récoltez de grosses tomates charnues tout l'été.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée6 à 10 jours T° de levée20 à 25 °C TechniqueSous abri, en godets
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre ou serre

    Conseils de culture

    ExpositionPlein soleil ArrosageRégulier, au pied SolRiche, profond, meuble PortIndéterminé, à tuteurer
    Hauteur1,50 à 2 m Espacement60 cm, rangs à 80 cm RusticitéCraint le gel RécolteJuillet à octobre

    Bien cultiver la Tomate Cuor Di Bue

    Quand semer la tomate Cuor Di Bue ?

    De février à avril, au chaud (20 à 25 °C) sous abri ou en intérieur, pour une plantation en pleine terre après les dernières gelées, mi-mai.

    Comment semer les tomates ?
    1. Remplissez une terrine ou des godets de terreau fin.
    2. Semez 2 à 3 graines par godet, à 0,5 cm de profondeur.
    3. Recouvrez, tassez légèrement et arrosez en pluie fine.
    4. Placez au chaud et à la lumière : levée en 6 à 10 jours.
    5. Repiquez en godets individuels au stade 2 à 3 feuilles.
    Comment planter la tomate Cuor Di Bue ?

    Mi-mai, quand le sol est bien réchauffé, plantez au soleil en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles : elle formera de nouvelles racines. Installez un tuteur solide dès la plantation. Espacez de 60 cm.

    Comment entretenir la tomate Cuor Di Bue ?

    Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage. Supprimez les gourmands à l'aisselle des feuilles et attachez la tige au tuteur au fil de la croissance.
    Astuce Fabre : un paillage au pied garde la fraîcheur et limite les maladies.

    Quand récolter la tomate Cuor Di Bue ?

    De juillet à octobre, quand les fruits ont pris leur couleur définitive et cèdent légèrement sous le doigt.

    Quels sont les ennemis de la tomate ?

    Mildiou : taches brunes sur feuilles et fruits ; arrosez au pied et abritez de la pluie.
    Cul noir : dû à un arrosage irrégulier ; arrosez de façon constante.
    Pucerons et aleurodes : savon noir, et œillets d'Inde à proximité.

    Comment déguster la tomate Cuor Di Bue ?

    En grosses tranches avec un filet d'huile d'olive, du sel et du basilic : sa chair ferme se suffit à elle-même.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts :
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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