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CRESSON DE JARDIN OU DE TERRE - 5 G

CRESSON DE JARDIN OU DE TERRE - 5 G

Fabre Graines
(Code: 4870)
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Les graines de cresson de jardin, ou cresson de terre, donnent une plante vivace qui se sème au printemps pour former en été des rosettes de feuilles vert foncé. Il accompagne les viandes et s'utilise aussi en soupe. L'alternative facile au cresson de fontaine, sans bassin. Graines non traitées, sachet de 5 g.

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  1. Le Cresson De Jardin, aussi appelé cresson de terre, est une alternative facile au cresson de fontaine : il se cultive en pleine terre, sans bassin. Plante vivace, il forme en été des rosettes de feuilles vert foncé, au goût piquant.

    Il se sème au printemps, en place, dans une terre fraîche, à mi-ombre de préférence. Le sol doit rester humide, car il apprécie la fraîcheur. Les feuilles se cueillent au fur et à mesure, en laissant le cœur pour que la plante continue à produire.

    En cuisine, il accompagne les viandes et s'utilise également en soupe. Il se déguste aussi en salade, avec des pommes de terre tièdes ou des œufs.

    Fiche d'identité du Cresson de Jardin
    • Autre nom : cresson de terre
    • Type : vivace
    • Feuilles : vert foncé, en rosettes
    • Saveur : piquante
    • Culture : en pleine terre, sans bassin
    • Semis : de mars à septembre
    • Utilisation : salades, soupes, viandes

    Les atouts du Cresson De Jardin
    • Vivace
    • Rosettes de feuilles vert foncé en été
    • Accompagne les viandes
    • S'utilise en soupe
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir le Cresson De Jardin ?
    Ce cresson est idéal pour les jardiniers qui veulent la saveur du cresson sans bassin ni eau courante.

    Sa nature vivace permet d'en profiter plusieurs années.

    En semant les graines de cresson de jardin, vous ajoutez à votre potager une saveur piquante et originale.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieVivace Durée de levée5 à 10 jours T° de levée12 à 20 °C TechniqueEn place, en lignes
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre ou bac

    Conseils de culture

    ExpositionMi-ombre ArrosageAbondant SolFrais, humifère PortRosettes
    Hauteur15 à 20 cm Espacement15 cm RusticitéBonne Récolte6 à 8 semaines

    Bien cultiver le Cresson de Jardin

    Quand semer le cresson de terre ?

    De mars à septembre, en place. Les semis de fin d'été donnent des récoltes jusqu'en hiver.

    Comment semer le cresson de jardin ?
    1. Préparez une terre fine et fraîche.
    2. Tracez des sillons de 0,5 cm espacés de 20 cm.
    3. Semez clair et recouvrez légèrement.
    4. Arrosez en pluie fine.
    5. Éclaircissez à 15 cm.
    Où cultiver le cresson de terre ?

    À mi-ombre, dans une terre fraîche et humifère maintenue humide. C'est l'alternative facile au cresson de fontaine, sans bassin.

    Comment entretenir le cresson de jardin ?

    Arrosez abondamment, surtout en été, et paillez.
    Astuce Fabre : coupez les tiges florales pour prolonger la récolte.

    Comment récolter le cresson de terre ?

    Cueillez les feuilles au fur et à mesure, en laissant le cœur pour que la plante continue à produire.

    Comment cuisiner le cresson de jardin ?

    En salade avec des pommes de terre tièdes ou des œufs, en soupe, ou en accompagnement des viandes.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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