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ECHALION FIGARO

ECHALION FIGARO

Fabre Graines
(Code: 4912)
INDISPONIBLE POUR LE MOMENT
Les graines d'échalion Figaro donnent un bulbe fuselé, très allongé, brun rosé, de conservation exceptionnelle. Semis de février à mars, récolte d'août à septembre. Graines non traitées, sachet de 3 g.

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  1. L'Échalion Figaro forme un bulbe fuselé, très allongé, de couleur brun rosé. Sa conservation est exceptionnelle. Le semis se fait de février à mars, pour une récolte d'août à septembre.

    L'oignon se sème en pépinière ou en place, en lignes, dans une terre légère, bien drainée et sans fumure fraîche. Après éclaircissage ou repiquage, des binages réguliers et des arrosages modérés favorisent la formation des bulbes. Lorsque le feuillage jaunit et se couche, on arrache les bulbes et on les laisse sécher au soleil avant de les stocker au sec.

    En cuisine, il s'utilise comme l'échalote : cru dans les vinaigrettes, ou cuit en sauce, en confit ou rôti.

    Fiche d'identité de l'Échalion Figaro
    • Bulbe : fuselé, très allongé
    • Couleur : brun rosé
    • Conservation : exceptionnelle
    • Semis : février à mars
    • Récolte : août à septembre
    • Usage : comme l'échalote
    • Sachet : 3 g de graines non traitées

    Les atouts de l'Échalion Figaro
    • Bulbe fuselé, très allongé
    • Couleur brun rosé
    • Très bonne conservation
    • Semis de février à mars
    • Récolte d'août à septembre
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir l'Échalion Figaro ?
    Cet échalion s'adresse aux jardiniers qui veulent des échalotes de longue conservation.

    En semant les graines d'échalion Figaro, vous récoltez des bulbes allongés à garder tout l'hiver.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieBisannuel (cultivé en annuel) Durée de levée10 à 15 jours T° de levée12 à 20 °C TechniqueEn place, en lignes
    Profondeur1 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil ArrosageModéré SolLéger, bien drainé PortBulbe
    Hauteur40 à 60 cm Espacement10 cm, rangs à 25 cm RusticitéBonne RécolteAoût-septembre

    Bien cultiver l'Échalion Figaro

    Quand semer l'échalion Figaro ?

    De février à avril, directement en place dès que la terre se travaille facilement.

    Comment semer l'échalion Figaro ?
    1. Préparez une terre fine, légère et bien égouttée.
    2. Tracez des sillons de 1 cm espacés de 25 cm.
    3. Semez clair et recouvrez de terreau fin.
    4. Tassez et arrosez en pluie fine.
    5. Éclaircissez à 10 cm quand les plants ont 3 feuilles.
    Comment entretenir l'échalion Figaro ?

    Binez et désherbez régulièrement, les jeunes plants supportent mal la concurrence. Arrosez modérément et cessez les arrosages un mois avant la récolte. Pas de fumure fraîche.
    Astuce Fabre : associez-le aux carottes : chacun éloigne la mouche de l'autre.

    Quand récolter l'échalion Figaro ?

    En août-septembre, quand le feuillage jaunit et se couche. Arrachez par temps sec et laissez ressuyer quelques jours au soleil.

    Comment conserver l'échalion Figaro ?

    Une fois bien secs, conservez les bulbes dans un endroit sec, aéré et à l'abri de la lumière, en tresses ou en cagettes.

    Quels sont ses ennemis ?

    Mouche de l'oignon : voile anti-insectes, association avec les carottes.
    Mildiou : évitez l'excès d'humidité.
    Pourriture : sol trop humide ou fumure fraîche.

    Comment le cuisiner ?

    Cru et ciselé dans les vinaigrettes et tartares, confit au four ou fondu dans les sauces au vin rouge.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts :
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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