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CHICOREE WILTLOOF ATLAS HF1

CHICOREE WILTLOOF ATLAS HF1

Fabre Graines
(Code: 3380)
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Les graines de chicorée Witloof Atlas Hybride F1 donnent des chicons ventrus, assez longs, d'excellente qualité. Variété pour cultures traditionnelles, elle se prête aussi au forçage hors sol. Semées en mai-juin, les racines sont arrachées à l'automne puis forcées à l'obscurité, pour des endives maison savoureuses tout l'hiver. Graines non traitées, sachet de 3 g.

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  1. La Chicorée Witloof Atlas Hybride F1 produit des chicons ventrus et assez longs, d'excellente qualité. Cette variété hybride convient aux cultures traditionnelles et peut également être forcée hors sol.

    Comme pour toutes les endives, la culture se fait en deux temps. Les graines sont semées au printemps, en lignes, dans une terre profonde et meuble, pour obtenir de belles racines à l'automne. Celles-ci sont ensuite arrachées, effeuillées puis mises au forçage à l'obscurité, dans un local frais, pour produire les chicons au fil de l'hiver.

    En cuisine, ses chicons d'excellente qualité se dégustent crus, effeuillés en salade, ou cuits : braisés, gratinés ou en tarte.

    Fiche d'identité de la Chicorée Witloof Atlas F1
    • Type : endive hybride F1
    • Chicons : ventrus, assez longs
    • Qualité : excellente
    • Forçage : traditionnel ou hors sol
    • Semis : de mai à juin
    • Arrachage des racines : octobre-novembre
    • Récolte des chicons : de novembre à mars

    Les atouts de la Chicorée Witloof Atlas Hybride F1
    • Chicons ventrus, assez longs
    • Excellente qualité
    • Pour cultures traditionnelles
    • Forçage possible hors sol
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir la Chicorée Witloof Atlas Hybride F1 ?
    Cette variété s'adresse aux jardiniers qui recherchent des chicons bien formés et savoureux.

    Sa souplesse de forçage permet de l'adapter à l'espace disponible.

    En semant les graines de chicorée Witloof Atlas F1, vous produisez de belles endives maison tout l'hiver.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieBisannuel (cultivé en annuel) Durée de levée8 à 12 jours T° de levée15 à 20 °C TechniqueEn place, en lignes
    Profondeur1 cm ContenantPleine terre puis forçage

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil ArrosageRégulier SolProfond, meuble, sans fumure fraîche PortRacine pivotante
    HauteurRacines de 20 cm Espacement10 cm, rangs à 30 cm RusticitéBonne RécolteChicons après 3 à 4 semaines de forçage

    Bien cultiver l'Endive Witloof Atlas

    Quand semer l'endive ?

    En mai-juin, en place. Un semis trop précoce fait monter les plantes en graines ; trop tardif, les racines restent petites.

    Comment semer la chicorée Witloof ?
    1. Préparez une terre profonde, meuble, sans fumier frais.
    2. Tracez des sillons de 1 cm espacés de 30 cm.
    3. Semez clair et recouvrez.
    4. Arrosez et gardez humide jusqu'à la levée.
    5. Éclaircissez à 10 cm.
    Comment obtenir des endives ?

    La culture se fait en deux temps : les racines poussent au jardin tout l'été, puis sont arrachées en octobre-novembre, coupées à 3 cm au-dessus du collet et mises au forçage, à l'obscurité.

    Comment forcer les endives ?

    Plantez les racines serrées dans un bac de terre ou de sable humide, couvrez d'un bac retourné ou d'un voile noir et placez au frais (10 à 18 °C), dans l'obscurité totale. Les chicons sont prêts en 3 à 4 semaines.
    Astuce Fabre : forcez quelques racines toutes les 2 semaines pour en avoir tout l'hiver.

    Comment conserver les racines ?

    Avant forçage, stockez-les couchées dans du sable, en cave fraîche ; vous les forcerez au fur et à mesure jusqu'en mars.

    Comment cuisiner l'endive ?

    Crue en salade avec noix, pomme et roquefort, ou cuite : braisée, au jambon gratinée, caramélisée au beurre.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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