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HARICOT NAIN SOISSONS - 150 G

HARICOT NAIN SOISSONS - 150 G

Fabre Graines
(Code: 5515)
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Les graines de haricot Soissons nain à gros pied donnent une variété précoce à grain blanc, de même qualité que le Suisse blanc. Ses grains de forme aplatie sont de bonne qualité gustative. Semé en mai-juin, il se récolte en grains frais ou secs d'août à octobre. Graines non traitées, sachet de 150 g.

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  1. Le Haricot Soissons nain à gros pied est une variété précoce, à grain blanc, de même qualité que le Suisse blanc. Ses grains de forme aplatie offrent une bonne qualité gustative.

    Le haricot à écosser se sème en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé, en lignes ou en poquets. Un léger buttage des jeunes plants et des arrosages réguliers jusqu'à la formation des grains favorisent une belle récolte. Pour les grains frais, on cueille les gousses lorsqu'elles sont bien pleines ; pour les grains secs, on laisse sécher les gousses sur pied avant de les écosser.

    En cuisine, les grains de Soissons sont réputés pour leur texture fondante : en cassoulet, en ragoût, en salade ou en purée.

    Fiche d'identité du Haricot Soissons nain à gros pied
    • Type : haricot nain à écosser
    • Précocité : précoce
    • Grain : blanc, aplati
    • Qualité : égale au Suisse blanc
    • Saveur : bonne qualité gustative
    • Récolte : grains frais ou secs
    • Utilisation : ragoûts, cassoulet, salades

    Les atouts du Haricot Soissons nain à gros pied
    • Variété précoce
    • Grain blanc
    • Même qualité que Suisse blanc
    • Grains aplatis, de bonne qualité gustative
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir le Haricot Soissons nain à gros pied ?
    Ce haricot s'adresse aux amateurs de grains fondants pour les plats mijotés.

    Sa culture naine ne demande pas de tuteur.

    En semant les graines de haricot Soissons nain à gros pied, vous récoltez de beaux grains blancs savoureux.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée8 à 10 jours T° de levée15 à 25 °C TechniqueEn lignes ou en poquets
    Profondeur2 à 3 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionPlein soleil ArrosageRégulier, au pied SolLéger, riche, drainé PortNain, buissonnant
    Hauteur40 à 50 cm Espacement40 cm entre rangs RusticitéCraint le gel Récolte90 jours environ

    Bien cultiver le Haricot Soissons

    Quand semer le haricot Soissons ?

    De mai à juillet, quand la terre est bien réchauffée (au moins 12 °C) et que les gelées ne sont plus à craindre. Dans un sol froid, les graines pourrissent.

    Comment semer les haricots ?
    1. Ameublissez la terre et retirez les cailloux.
    2. Tracez des sillons de 3 cm espacés de 40 cm.
    3. Déposez une graine tous les 5 cm, ou 4 à 6 graines en poquets tous les 40 cm.
    4. Recouvrez de 2 à 3 cm de terre fine et tassez légèrement.
    5. Arrosez en pluie fine ; levée en 8 à 10 jours.
    Comment entretenir le haricot Soissons ?

    Buttez légèrement les jeunes plants à 10-15 cm, désherbez, paillez et arrosez au pied, surtout à la floraison.
    Astuce Fabre : évitez de mouiller le feuillage, cela limite les maladies.

    Quand récolter le haricot Soissons ?

    En grains frais en août-septembre, ou en grains secs en octobre.

    Quels sont les ennemis du haricot ?

    Pucerons noirs : savon noir ou purin d'ortie.
    Limaces : à surveiller à la levée.
    Rouille et anthracnose : arrosez au pied et pratiquez la rotation.

    Avec quoi associer les haricots ?

    Bons voisins : carottes, choux, céleri, concombres, pommes de terre et sarriette. À éviter : ail, oignon, échalote, poireau et fenouil.

    Comment conserver les grains ?

    Frais, les grains se congèlent après écossage. Pour les grains secs, laissez sécher les gousses sur pied, écossez, puis placez les grains 48 h au congélateur avant de les stocker au sec.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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