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OIGNON BLANC SNOWBALL - 250 G

OIGNON BLANC SNOWBALL - 250 G

Fabre Graines
(Code: 13215)
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L'oignon blanc Snowball se plante de septembre à novembre pour une récolte dès le mois de mai, bien avant les oignons de conservation. Il donne de gros bulbes régulièrement arrondis, d'un blanc pur, à la saveur très douce et à la texture croquante. C'est l'oignon de primeur par excellence, excellent cru en salade comme confit au vinaigre. Bulbes calibre 14/21. Conditionnement de 250 g.

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  1. L'oignon blanc Snowball est la variété à retenir pour récolter tôt. Planté à l'automne, de septembre à novembre, il passe l'hiver en terre et donne ses premiers bulbes dès le mois de mai, à une période où le potager offre encore peu de choses.

    Ses bulbes sont volumineux et régulièrement arrondis, d'un blanc pur très net. Leur chair est croquante et leur saveur très douce, sans l'agressivité des oignons de conservation. C'est un oignon de primeur, que l'on consomme frais plutôt que de stocker de longs mois.

    Cette douceur ouvre des usages précis. Il est excellent cru, émincé en salade ou en garniture, et se prête particulièrement bien aux conserves au vinaigre. Récolté jeune, avec son feuillage encore vert, il s'emploie aussi comme oignon nouveau, tige comprise, dans les poêlées et les jardinières de légumes.

    La plantation d'automne convient aux régions aux hivers tempérés ; ailleurs, elle se décale vers la fin de l'hiver. Les bulbilles se plantent à faible profondeur, pointe vers le haut, dans un sol léger et bien drainé. Après ressuyage, les bulbes se conservent plusieurs mois dans un endroit sombre, frais, sec et aéré.

    Les atouts de l'oignon blanc Snowball
    • Plantation d'automne, de septembre à novembre
    • Récolte dès le mois de mai
    • Gros bulbes régulièrement arrondis, d'un blanc pur
    • Saveur très douce et texture croquante
    • L'oignon de primeur par excellence
    • Excellent cru en salade et confit au vinaigre
    • Se récolte aussi jeune, en oignon nouveau
    • Bulbes calibre 14/21, disponibles en 250 g, 500 g et 1 kg

    Pourquoi choisir l'oignon blanc Snowball ?

    La date de récolte est ce qui le distingue. Disposer d'oignons frais dès mai, alors que les oignons de conservation ne se récoltent qu'en été, comble une période creuse du potager.

    Sa douceur ouvre ensuite des usages que les autres oignons n'ont pas. Cru en salade, en pickles ou simplement croqué, il reste agréable là où un oignon jaune serait bien trop fort.

    Enfin, la plantation d'automne occupe utilement le terrain. Les bulbilles passent l'hiver en place, sans entretien, et libèrent la parcelle au printemps pour une culture d'été : c'est un excellent moyen de faire travailler le potager toute l'année.

  2. #Nos conseils#Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques astuces pour vos semis au potager et bien semer

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