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PASSE TOMATES ET FRUITS - POUR VOS COULIS

PASSE TOMATES ET FRUITS - POUR VOS COULIS

Fabre Graines
(Code: 89894)
En Stock
Ce passe-tomates manuel permet de préparer facilement coulis et purées de fruits et de tomates, sans éplucher ni épépiner au préalable. Il suffit de placer les fruits à froid dans le réservoir et de tourner la manivelle : un système à vis presse les fruits contre une grille, le jus et la pulpe sortent d'un côté tandis que les peaux et les pépins sont éjectés de l'autre, en continu et sans interruption.
Un ustensile pratique pour préparer coulis de tomates, sauces et purées de fruits maison en grande quantité.

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  1. Le Passe-tomates et fruits est un ustensile manuel qui permet de préparer facilement coulis, sauces et purées à partir de tomates et de fruits, sans avoir à les éplucher ni les épépiner au préalable.

    Son fonctionnement repose sur un système à vis sans fin : en tournant la manivelle, les tomates ou les fruits placés à froid dans le réservoir sont entraînés et pressés contre une grille perforée. La pression exercée fait sortir le jus et la pulpe d'un côté, tandis que les peaux et les pépins sont éjectés de l'autre, en continu, sans avoir besoin d'interrompre le mouvement pour nettoyer l'appareil en cours d'utilisation.

    Ce type d'ustensile est particulièrement apprécié pour préparer de grandes quantités de coulis de tomates maison, notamment en période de récolte du potager, mais aussi pour transformer des fruits comme les pommes, les groseilles ou les framboises en purée ou en jus, en vue de préparations culinaires ou de confitures.

    Les atouts du Passe-tomates et fruits
    • Sépare jus et pulpe des peaux et des pépins en un seul geste
    • Pas besoin d'éplucher ni d'épépiner au préalable
    • Fonctionnement manuel simple, à la manivelle
    • Adapté aux tomates comme aux fruits
    • Pratique pour transformer de grandes quantités à la fois

    Pourquoi choisir le Passe-tomates et fruits ?
    Il permet de valoriser rapidement une récolte de tomates ou de fruits du jardin, sans passer par une étape fastidieuse d'épluchage et d'épépinage manuel.

    Un allié précieux en période de récolte, pour préparer coulis, sauces et purées maison à partir des fruits et légumes du potager.

  2. #Nos conseils#Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques astuces pour vos semis au potager et bien semer

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