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PDT CHARLOTTE - 5 KG

PDT CHARLOTTE - 5 KG

Fabre Graines
(Code: 67501)
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La pomme de terre Charlotte est le grand standard des variétés à chair ferme. Demi-hâtive, elle associe un bon rendement à une bonne conservation, ce qui est rare dans cette catégorie. Ses tubercules ovales allongés à peau et chair jaunes tiennent remarquablement à la cuisson : vapeur, sautée, rissolée ou en ragoût, elle ne se délite pas. Récolte à 90 jours en pomme de terre nouvelle, 120 jours pour le stockage. Plants calibre 25/35. Conditionnement de 5 kg.

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  1. La pomme de terre Charlotte est sans doute la variété à chair ferme la plus connue et la plus plantée en France. Sa réputation ne repose pas sur une qualité unique mais sur un équilibre : bon rendement, bonne conservation et tenue à la cuisson irréprochable, trois atouts qui vont rarement ensemble dans cette catégorie.

    Ses tubercules sont de forme ovale allongée, de calibre moyen et bien réguliers, avec une peau jaune et une chair jaune également. Cette régularité facilite la cuisine, aussi bien pour l'épluchage que pour obtenir une cuisson homogène.

    C'est une variété demi-hâtive, que l'on peut récolter à environ 90 jours pour une consommation en pomme de terre nouvelle, ou laisser jusqu'à 120 jours pour une récolte destinée au stockage. Cette souplesse permet d'adapter la conduite à l'usage que l'on veut en faire.

    Sa polyvalence en cuisine est son point fort. Vapeur, sautée, rissolée, en ragoût ou en salade, elle tient sans se déliter et garde une texture agréable. Sa bonne conservation, plusieurs mois dans un local frais, sec et à l'abri de la lumière, permet en outre de consommer sa production longtemps après la récolte.

    Les atouts de la pomme de terre Charlotte
    • Le grand standard des variétés à chair ferme
    • Variété demi-hâtive au bon rendement
    • Bonne conservation, rare pour une chair ferme
    • Tubercules ovales allongés, peau et chair jaunes
    • Excellente tenue à la cuisson, ne se délite pas
    • Récolte à 90 jours en nouvelle, 120 jours pour le stockage
    • Vapeur, sautée, rissolée, en ragoût ou en salade
    • Plants calibre 25/35, disponibles en 5, 10 et 25 kg

    Pourquoi choisir la pomme de terre Charlotte ?

    C'est la variété qui combine ce que les autres séparent. Les chairs fermes sont excellentes en cuisine mais se conservent souvent mal ; Charlotte tient plusieurs mois, ce qui permet d'en planter en quantité sans craindre les pertes.

    Sa souplesse de récolte est le second avantage. Pouvoir choisir entre une récolte précoce en pomme de terre nouvelle et une récolte tardive de conservation, sur la même variété, simplifie beaucoup la gestion du potager.

    Enfin, c'est une valeur sûre. Une variété plantée massivement depuis des décennies dans tous les types de sols et sous tous les climats français a fait la preuve de sa fiabilité, ce qu'aucune nouveauté ne peut garantir.

  2. #Nos conseils#Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques astuces pour vos semis au potager et bien semer

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