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PERSIL A GROSSE RACINE - 5 G

PERSIL A GROSSE RACINE - 5 G

Fabre Graines
(Code: 7130)
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5 g. Racine conique et lourde, 1/2 longue de 15 cm. Les racines blanches charnues et renflées, se consomment et donnent des purées d’un goût exquis. Semer en mars-avril et récolter de septembre aux gelées… Glissez vers le bas pour plus d’informations et pour découvrir le mode de culture
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  1. 5 g. Racine conique et lourde, 1/2 longue de 15 cm. Les racines blanches charnues et renflées, se consomment et donnent des purées d’un goût exquis. Semer en mars-avril et récolter de septembre aux gelées.
  2. Culture : Se cultive comme le panais, très différent du persil frisé. La racine charnue et renflée constitue la partie comestible. Feuillage semblable au persil commun.

    Semis : À la sortie de l’hiver, en mars-avril, en lignes. Éclaircir à 10-15 cm, en tous sens.

    Récolte : De septembre aux gelées. Les racines cuites se consomment à la façon du Céleri Rave, ou en purée.
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