LAITUE GOTTE JAUNE D OR - 3G

De croissance rapide, cette laitue pommée forme une tête de petit volume, ce qui la rend particulièrement adaptée à la culture forcée, sous couche ou sous tunnel. Une fois pommée, elle conserve sa forme et sa tenue un certain temps avant de monter, ce qui laisse une bonne marge de récolte sans perte de qualité. Ses feuilles tendres et savoureuses peuvent aussi bien être récoltées en pomme formée qu'en jeunes feuilles à couper, pour les jardiniers qui souhaitent profiter d'une récolte précoce et étalée.

Côté semis, la Gotte jaune d'Or s'installe dès septembre-octobre sous abri pour une récolte de printemps, ou en février-mars pour une récolte de fin de printemps ; un semis peut également être réalisé de mars à juillet pour des récoltes plus tardives. Comme beaucoup de laitues, elle germe mal en sol trop chaud : mieux vaut donc éviter les semis en pleine chaleur estivale ou prévoir un ombrage léger, et surveiller les limaces, particulièrement friandes des jeunes plants.

En cuisine, sa texture tendre et son goût délicat en font une salade appréciée simplement assaisonnée, en accompagnement ou en salade composée. Sa jolie teinte dorée apporte également une note de couleur bienvenue dans le potager comme dans l'assiette.

• Variété ancienne et traditionnelle, appréciée de longue date

• Petite pomme bien formée, au cœur très serré et à la couleur jaune doré

• Feuillage vert blond, à peine teinté de rouge

• Croissance rapide, idéale pour les cultures précoces sous abri

• Reste pommée un certain temps avant de monter, laissant une bonne marge de récolte

• Se récolte aussi bien en pomme qu'en jeunes feuilles à couper

• Feuilles tendres et savoureuses

Choisir la Laitue Gotte jaune d'Or, c'est opter pour une valeur sûre du potager, une variété ancienne qui a fait ses preuves sur la précocité et la tenue en pomme. Sa petite taille et sa croissance rapide en font une excellente candidate pour les cultures forcées, sous tunnel ou sous couche, permettant de récolter une salade tendre et savoureuse dès le début du printemps.

C'est aussi une variété polyvalente, qui s'adapte aussi bien à une récolte en pomme formée qu'à une utilisation en jeunes feuilles, pour les jardiniers pressés de croquer leurs premières salades. Sa jolie couleur dorée et sa texture tendre en font un plaisir à cultiver comme à déguster, pour une laitue de caractère qui a traversé les générations de jardiniers.

Semis :
A) - Septembre octobre sous tunnel et châssis et février mars en pleine terre.
B) - Mars à juillet, variété à croissance rapide.
C) - Avril à mai, variété résistante à la chaleur.
D) - Août à septembre, variété d’hiver.

Récolte :
A) - De mars à mai, en châssis.
B) - Mai à juin.
C) - Juillet à août.
D) - Mars à mai, en pleine terre.