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POURPIER DORE - 3 G

Fabre Graines
(Code: 7760)
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Les graines de pourpier doré donnent une plante trapue, aux feuilles jaune doré extrêmement larges et nombreuses, à saveur très douce. Il se consomme en salade, cuit comme les épinards ou en potage. Il aime la chaleur et se récolte en plusieurs coupes. Graines non traitées, sachet de 3 g.

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  1. Le Pourpier Doré est une plante trapue, aux feuilles jaune doré, extrêmement larges et nombreuses. Sa saveur est très douce et légèrement acidulée.

    Il se sème au printemps, une fois le sol réchauffé, en place, en surface d'une terre légère. Il aime la chaleur et supporte bien la sécheresse. Les tiges se coupent au fur et à mesure, ce qui favorise de nouvelles pousses.

    En cuisine, il se consomme en salade, cuit comme les épinards ou en potage. Ses feuilles charnues apportent du croquant aux salades d'été.

    Fiche d'identité du Pourpier Doré
    • Type : salade d'été
    • Plante : trapue
    • Feuilles : jaune doré, larges et nombreuses
    • Saveur : très douce
    • Semis : de mai à août
    • Récolte : de juin à octobre
    • Utilisation : salade, cuit, potage

    Les atouts du Pourpier Doré
    • Plante trapue
    • Feuilles jaune doré, extrêmement larges et nombreuses
    • Saveur très douce
    • En salade, cuit comme les épinards ou en potage
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir le Pourpier Doré ?
    Ce pourpier s'adresse aux jardiniers curieux de légumes-feuilles originaux.

    Sa saveur douce plaît à toute la famille.

    En semant les graines de pourpier doré, vous récoltez une salade d'été douce et croquante.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée5 à 10 jours T° de levée12 à 20 °C TechniqueEn pépinière ou en place
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre ou jardinière

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier, sans excès SolFin, frais, riche en humus PortTouffe rampante
    Hauteur20 à 30 cm Espacement30 cm RusticitéBonne Récolte6 à 8 semaines

    Bien cultiver le Pourpier Doré

    Quand semer la pourpier ?

    De mai à août, en place, quand le sol est bien réchauffé : le pourpier aime la chaleur.

    Comment semer la laitue ?
    1. Préparez une terre fine et bien émiettée.
    2. Semez clair en lignes peu profondes (0,5 cm).
    3. Recouvrez d'un voile de terreau et tassez légèrement.
    4. Arrosez en pluie fine et gardez humide jusqu'à la levée.
    5. Éclaircissez à 15-20 cm ; inutile de repiquer.
    Comment entretenir la pourpier ?

    Binez régulièrement, arrosez le matin au pied et paillez en été pour garder la fraîcheur et limiter la montée en graines.
    Astuce Fabre : il supporte très bien la chaleur et la sécheresse.

    Quand récolter la pourpier ?

    Dès 6 à 8 semaines, coupez les tiges à 2 cm du sol : il repousse pour plusieurs coupes.

    Quels sont les ennemis de la laitue ?

    Limaces et escargots : piège à bière ou cendre autour des plants.
    Pucerons : jet d'eau ou savon noir.
    Brémia (mildiou) : évitez d'arroser le feuillage le soir.

    Comment déguster la pourpier ?

    Cru en salade, cuit comme les épinards ou en potage.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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