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PRUNIER MIRABELLE DE METZ - LA QUENOUILLE

PRUNIER MIRABELLE DE METZ - LA QUENOUILLE

Fabre Graines
(Code: 63271)
En Stock
Petite prune ronde à peau jaune doré teintée de rose au soleil, à la chair fine, sucrée et très parfumée, aux notes de miel. Variété traditionnelle de Lorraine, récoltée dès la mi-août. N'étant pas autofertile, ce prunier a besoin d'un pollinisateur à floraison simultanée, comme un Reine-Claude. À planter en sol fertile, frais et non calcaire, à exposition abritée du vent.
Fruits délicieux consommés frais ou transformés en confitures, pâtisseries et distillerie.

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  1. Le Prunier Mirabelle de Metz est une variété traditionnelle cultivée de longue date dans le nord-est de la France, en particulier dans la région lorraine dont il tire son nom. Il produit de petites prunes rondes à la peau jaune doré, joliment teintée de rose sous l'effet du soleil, très appréciées pour leur qualité gustative et leur parfum caractéristique.

    La chair de ces petites mirabelles est fine, sucrée et très parfumée, avec des notes rappelant le miel. La récolte intervient précocement, dès la mi-août, ce qui en fait l'une des premières prunes de la saison à profiter au jardin. Ces fruits se dégustent aussi bien frais, à croquer directement sur l'arbre, que transformés en confitures, en pâtisseries ou distillés en eau-de-vie, un usage traditionnel bien ancré dans les régions productrices de mirabelles.

    Ce prunier n'est pas autofertile : pour obtenir une fructification abondante et régulière, il est nécessaire de l'associer à un pollinisateur dont la floraison est simultanée, comme un prunier Reine-Claude Dorée ou Reine-Claude d'Althan. Une fois bien installé, l'arbre offre une bonne productivité régulière d'année en année et présente une bonne résistance aux maladies, ce qui en fait une valeur sûre au verger familial.

    Côté culture, le Prunier Mirabelle de Metz apprécie une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, à l'abri des vents dominants, ainsi qu'un sol fertile, frais et profond, de préférence non calcaire. Bien installé, c'est un arbre rustique qui s'adapte à de nombreuses régions de France, comme en témoigne sa présence ancienne dans le patrimoine fruitier du nord-est du pays.

    Les atouts du Prunier Mirabelle de Metz
    • Petits fruits jaune doré teintés de rose, à la chair fine et sucrée aux arômes de miel
    • Récolte précoce, dès la mi-août
    • Usage polyvalent : à consommer frais, en confitures, en pâtisserie ou en distillerie
    • Variété traditionnelle, cultivée de longue date dans le nord-est de la France
    • Bonne résistance aux maladies
    • Bonne productivité régulière une fois l'arbre bien établi
    • Gagne à être associé à un pollinisateur du type Reine-Claude pour une fructification optimale

    Pourquoi choisir le Prunier Mirabelle de Metz ?
    Choisir le Prunier Mirabelle de Metz, c'est faire le pari d'une variété traditionnelle au caractère affirmé, dont la petite taille des fruits n'a d'égal que la richesse de leur parfum. Sa récolte précoce dès la mi-août permet de profiter rapidement des premières prunes de l'été, avant la plupart des autres variétés.

    C'est également un choix polyvalent au jardin comme en cuisine : les fruits se prêtent aussi bien à la dégustation fraîche qu'à la préparation de confitures, de pâtisseries ou d'eau-de-vie, perpétuant un savoir-faire régional bien établi. Associé à un pollinisateur adapté et planté dans un sol fertile et abrité, ce prunier offre une production régulière et une bonne résistance aux maladies, pour un verger familial durable et généreux.

  2. #Plantation & Entretien#Étape 1 : Nos arbres fruitiers vous sont livrés en racines nues. Celles-ci sont soigneusement emballées dans un film plastique pour éviter qu'elles se dessèchent.
    Étape 2 : Trempez les racines dans une boue épaisse pendant 10 bonnes minutes. Cela s'appelle le pralinage, il favorise le départ en végétation.
    Étape 3 : Creusez un trou large et profond le jour même de la plantation, labourez la terre au fond. Etalez bien les racines sur le fond et recouvrez en totalité. Le point de greffe doit être au dessus du sol. Tassez du pied pour supprimer les bulles d'air.
    Étape 4 : Faire un arrosage abondant sur le pied puis apporter ensuite 50 litres d'eau tous les 10 jours. Mettez un piquet au pied si nécessaire. Supprimez les mauvaises herbes au pied de l'arbre.

  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils de jardinier sur la plantation des arbres fruitiers

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