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PRUNIER MIRABELLE DE NANCY - LE SCION

PRUNIER MIRABELLE DE NANCY - LE SCION

Fabre Graines
(Code: 63280)
En Stock
À planter en sol fertile, frais et bien drainé, à exposition abritée. Le fruit, plus gros que celui de la Mirabelle de Metz, est jaune clair marbré de rose d'un côté. Sa chair jaune, juteuse et sucrée, aux notes parfumées de miel, se déguste aussi bien crue qu'en confitures, tartes ou conserves. Variété traditionnelle de Lorraine, vigoureuse et à floraison précoce, elle se récolte fin août. 

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  1. Le Prunier Mirabelle de Nancy est une variété traditionnelle de Lorraine, région qui reste aujourd'hui la première productrice mondiale de mirabelles. Il se distingue de sa cousine la Mirabelle de Metz par un fruit nettement plus gros et à la peau plus épaisse : une petite prune ronde, jaune clair, marbrée de rose sur une partie de sa surface, recouverte d'une fine pruine caractéristique. C'est l'une des variétés de référence pour qui recherche un fruit à la fois gourmand et productif au verger.

    L'arbre est vigoureux, à croissance rapide, avec un feuillage caduc vert éclatant et une floraison blanche précoce dès le printemps, qui annonce une récolte se déroulant en fin d'été, généralement à partir de la mi-août jusqu'à fin août. La chair jaune, juteuse et sucrée, aux notes parfumées de miel, en fait un fruit très polyvalent en cuisine : dégustation fraîche, tartes, clafoutis, confitures et conserves maison mettent particulièrement en valeur sa saveur.

    Côté plantation, le Prunier Mirabelle de Nancy s'adapte à la plupart des sols mais donne le meilleur de lui-même dans une terre fertile, fraîche et bien drainée, installée à une exposition abritée et ensoleillée. Il apprécie un arrosage régulier les deux premières années suivant la plantation ainsi qu'en période de sécheresse estivale, le temps que son système racinaire se développe correctement. La variété est partiellement autofertile : elle produit seule, mais son rendement est amélioré par la présence d'un autre prunier compatible, comme une Reine-Claude, à proximité. La première récolte intervient généralement trois à cinq ans après la plantation.

    Les atouts du Prunier Mirabelle de Nancy
    • Fruit plus gros et à peau plus épaisse que la Mirabelle de Metz
    • Chair juteuse, sucrée et parfumée, aux notes de miel
    • Polyvalence en cuisine : consommation fraîche, tartes, confitures, conserves
    • Arbre vigoureux, à croissance rapide et à floraison précoce
    • Variété partiellement autofertile, adaptée à la plupart des sols bien drainés
    • Variété traditionnelle et emblématique du verger lorrain

    Pourquoi choisir le Prunier Mirabelle de Nancy ?
    Choisir le Prunier Mirabelle de Nancy, c'est opter pour une valeur sûre du verger familial, à la fois généreuse en fruits et facile à intégrer dans la plupart des jardins grâce à son autofertilité partielle. Sa robustesse et sa vigueur en font un arbre adapté aux jardiniers débutants comme confirmés, à condition de lui offrir un sol bien drainé et un emplacement abrité.

    C'est aussi le choix d'une tradition fruitière française reconnue : la mirabelle de Nancy incarne le savoir-faire lorrain autour de ce petit fruit doré, aussi apprécié cru qu'en pâtisserie ou en conserve. Planté aujourd'hui, il offrira dans quelques années des récoltes régulières de fin d'été, parfaites pour prolonger la saison des fruits jusqu'à l'automne sous forme de confitures et de conserves maison.

  2. #Plantation & Entretien#Étape 1 : Nos arbres fruitiers vous sont livrés en racines nues. Celles-ci sont soigneusement emballées dans un film plastique pour éviter qu'elles se dessèchent.
    Étape 2 : Trempez les racines dans une boue épaisse pendant 10 bonnes minutes. Cela s'appelle le pralinage, il favorise le départ en végétation.
    Étape 3 : Creusez un trou large et profond le jour même de la plantation, labourez la terre au fond. Etalez bien les racines sur le fond et recouvrez en totalité. Le point de greffe doit être au dessus du sol. Tassez du pied pour supprimer les bulles d'air.
    Étape 4 : Faire un arrosage abondant sur le pied puis apporter ensuite 50 litres d'eau tous les 10 jours. Mettez un piquet au pied si nécessaire. Supprimez les mauvaises herbes au pied de l'arbre.

  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils de jardinier sur la plantation des arbres fruitiers

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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