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CELERI RAVE BOULE DE MARBRE

CELERI RAVE BOULE DE MARBRE

Fabre Graines
(Code: 3130)
En Stock
Les graines de céleri-rave Boule de Marbre donnent une pomme ronde de bonne grosseur, à chair blanche. Une variété régulière, facile à éplucher, savoureuse en rémoulade, en purée ou en velouté. Récoltée à l'automne, elle se conserve en cave dans du sable. Graines non traitées, sachet de 1 g.

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  1. Le Céleri-rave Boule de Marbre forme une pomme ronde de bonne grosseur, à la chair blanche. Sa forme régulière facilite l'épluchage et la préparation en cuisine.

    Il se sème au chaud, en terrine, en recouvrant très légèrement les graines, puis se repique en godets. La plantation au jardin se fait après les gelées, dans une terre riche et fraîche. Des arrosages réguliers et un paillage favorisent le grossissement de la pomme. Il se récolte à l'automne et se conserve en cave, dans du sable.

    En cuisine, sa chair blanche se râpe crue en rémoulade, ou se cuit en purée, en velouté, en frites ou en gratin.

    Fiche d'identité du Céleri-rave Boule de Marbre
    • Type : céleri-rave
    • Pomme : ronde, de bonne grosseur
    • Chair : blanche
    • Forme : régulière, facile à éplucher
    • Semis : au chaud, de février à avril
    • Récolte : d'octobre à novembre
    • Conservation : tout l'hiver en cave

    Les atouts du Céleri-rave Boule de Marbre
    • Pomme ronde
    • Bonne grosseur
    • Chair blanche
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir le Céleri-rave Boule de Marbre ?
    Ce céleri-rave s'adresse aux jardiniers qui recherchent des pommes rondes et régulières, faciles à préparer.

    Il apporte une saveur parfumée aux plats d'automne et d'hiver.

    En semant les graines de céleri-rave Boule de Marbre, vous récoltez des céleris bien ronds à la chair blanche.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieBisannuel (cultivé en annuel) Durée de levée15 à 25 jours T° de levée18 à 22 °C TechniqueEn terrine, au chaud
    ProfondeurEn surface ContenantGodet puis pleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageAbondant et régulier SolRiche et frais PortPomme ronde
    Hauteur40 à 50 cm (feuillage) Espacement40 cm RusticitéCraint les fortes gelées Récolte6 mois environ

    Bien cultiver le Céleri-rave Boule de Marbre

    Quand semer le céleri-rave ?

    De février à avril, au chaud (18 à 22 °C) et à la lumière. Les plants sont installés au jardin en mai-juin, après les gelées.

    Comment semer le céleri ?
    1. Semez en surface, dans une terrine de terreau fin.
    2. Recouvrez à peine : les graines ont besoin de lumière.
    3. Arrosez par capillarité et couvrez d'une vitre.
    4. Repiquez en godets au stade 3-4 feuilles.
    5. Plantez au jardin à 40 cm d'intervalle.
    Comment entretenir le céleri ?

    Arrosez abondamment et régulièrement tout l'été : le céleri craint la sécheresse. Paillez le sol et apportez du compost.
    Astuce Fabre : ne buttez pas le céleri-rave, la pomme doit rester au ras du sol.

    Quand récolter le céleri-rave ?

    D'octobre à novembre, avant les fortes gelées.

    Comment conserver le céleri ?

    Coupez les feuilles et les radicelles, puis stockez les pommes dans du sable, en cave fraîche : elles se gardent tout l'hiver.

    Comment cuisiner le céleri-rave ?

    Cru en rémoulade, ou cuit en purée, velouté, frites ou gratin.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

    Pour en savoir plus sur la maison Fabre et ses services :
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