CHOU RAVE SUPERSCHMELZ - 1 G

D'avril à juin en pépinière, puis repiquage en laissant beaucoup d'espace.

1. Semez clair en pépinière, en lignes de 1 cm de profondeur.
2. Recouvrez de terre fine et tassez.
3. Arrosez en pluie fine.
4. Éclaircissez à 5 cm.
5. Repiquez au stade 4-6 feuilles, en enterrant jusqu'aux premières feuilles.

Dans une terre riche, bien amendée et plutôt ferme : tassez bien autour du pied après la plantation et arrosez copieusement. Buttez légèrement après la reprise.

Arrosez régulièrement en été, binez et paillez. Un apport de compost en cours de culture favorise de beaux légumes.
Astuce Fabre : arrosez régulièrement pour une croissance continue.

De juillet à novembre ; malgré sa taille, sa chair reste tendre et ne devient pas fibreuse.

Piéride (chenilles) : filet anti-insectes ou Bacillus thuringiensis.
Altise : arrosez et paillez, elle déteste l'humidité.
Hernie du chou : pratiquez la rotation des cultures.

Râpé cru en salade, à la vapeur, en gratin, en soupe ou en frites.