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TOMATE SCATOLONE

TOMATE SCATOLONE

Fabre Graines
(Code: 8340)
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Les graines de tomate Scatolone 2, de type San Marzano, donnent des fruits charnus de 90 à 120 g, longs de 6 à 12 cm, rouge vif et de forme allongée. Excellente qualité gustative. Graines non traitées, sachet de 0,5 g.

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  1. La Tomate Scatolone 2, de type San Marzano, produit des fruits charnus de 90 à 120 g, longs de 6 à 12 cm. D'un rouge vif, de forme allongée, ils offrent une excellente qualité gustative.

    La tomate se sème au chaud et à la lumière, en godets ou en terrine, de février à avril. Les jeunes plants sont repiqués en godets individuels, puis installés au jardin après les dernières gelées, en plein soleil, dans une terre riche en compost. Un arrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage, et un paillage favorisent une bonne production. Un tuteurage solide et la suppression des gourmands permettent d'obtenir de beaux fruits. Associer du basilic au pied des tomates est une pratique traditionnelle, réputée les protéger de certains parasites.

    En cuisine, sa chair charnue est idéale pour les sauces, les coulis, les conserves et les tomates séchées.

    Fiche d'identité de la Tomate Scatolone 2
    • Type : type San Marzano
    • Fruit : allongé, rouge vif
    • Poids : 90 à 120 g
    • Longueur : 6 à 12 cm
    • Chair : charnue, peu de jus
    • Usage : sauces, coulis, conserves
    • Sachet : 0,5 g de graines non traitées

    Les atouts de la Tomate Scatolone 2 de Type San Marzano
    • Type San Marzano
    • Fruits charnus de 90 à 120 g
    • 6 à 12 cm de long
    • Rouge vif, forme allongée
    • Excellente qualité gustative
    • Graines non traitées

    Pourquoi choisir la Tomate Scatolone 2 de Type San Marzano ?
    Cette tomate s'adresse aux amateurs de sauces et de coulis maison.

    En semant les graines de tomate Scatolone 2 de Type San Marzano, vous récoltez des tomates allongées idéales pour la sauce.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée6 à 10 jours T° de levée20 à 25 °C TechniqueSous abri, en godets
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre ou serre

    Conseils de culture

    ExpositionPlein soleil ArrosageRégulier, au pied SolRiche, profond, meuble PortIndéterminé, à tuteurer
    Hauteur1,50 à 2 m Espacement60 cm, rangs à 80 cm RusticitéCraint le gel RécolteJuillet à octobre

    Bien cultiver la Tomate Scatolone 2

    Quand semer la tomate Scatolone 2 ?

    De février à avril, au chaud (20 à 25 °C) sous abri ou en intérieur, pour une plantation en pleine terre après les dernières gelées, mi-mai.

    Comment semer les tomates ?
    1. Remplissez une terrine ou des godets de terreau fin.
    2. Semez 2 à 3 graines par godet, à 0,5 cm de profondeur.
    3. Recouvrez, tassez légèrement et arrosez en pluie fine.
    4. Placez au chaud et à la lumière : levée en 6 à 10 jours.
    5. Repiquez en godets individuels au stade 2 à 3 feuilles.
    Comment planter la tomate Scatolone 2 ?

    Mi-mai, quand le sol est bien réchauffé, plantez au soleil en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles : elle formera de nouvelles racines. Installez un tuteur solide dès la plantation. Espacez de 60 cm.

    Comment entretenir la tomate Scatolone 2 ?

    Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage. Supprimez les gourmands à l'aisselle des feuilles et attachez la tige au tuteur au fil de la croissance.
    Astuce Fabre : un paillage au pied garde la fraîcheur et limite les maladies.

    Quand récolter la tomate Scatolone 2 ?

    De juillet à octobre, quand les fruits ont pris leur couleur définitive et cèdent légèrement sous le doigt.

    Quels sont les ennemis de la tomate ?

    Mildiou : taches brunes sur feuilles et fruits ; arrosez au pied et abritez de la pluie.
    Cul noir : dû à un arrosage irrégulier ; arrosez de façon constante.
    Pucerons et aleurodes : savon noir, et œillets d'Inde à proximité.

    Comment déguster la tomate Scatolone 2 ?

    La tomate idéale pour les sauces tomate, coulis, pizzas et conserves : sa chair épaisse réduit vite et donne beaucoup de goût.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts :
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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