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CHICOREE FRISEE DE MEAUX

CHICOREE FRISEE DE MEAUX

Fabre Graines
(Code: 3220)
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Les graines de chicorée frisée De Meaux donnent une pomme volumineuse, assez dense, au cœur plein. Ses feuilles allongées ont des côtes teintées de rose. Très résistante à la chaleur, pour récolte d'automne. Sachet de 3 g.

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  1. La Chicorée Frisée De Meaux forme une pomme volumineuse et assez dense, au cœur plein. Ses feuilles allongées présentent des côtes joliment teintées de rose. Très résistante à la chaleur, elle se cultive pour une récolte d'automne.

    Elle se sème en février-avril sur couche, ou de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Après éclaircissage, les plants sont repiqués à 8 feuilles, espacés de 25 à 40 cm, puis arrosés à la reprise. Le blanchiment se fait en liant la pomme ou en la couvrant d'un pot.

    En cuisine, elle se déguste en salade, avec une vinaigrette à l'huile de noix, des lardons ou des œufs.

    Fiche d'identité de la Chicorée Frisée De Meaux
    • Type : chicorée frisée
    • Pomme : volumineuse, assez dense
    • Cœur : plein
    • Feuilles : allongées, côtes teintées de rose
    • Résistance : très résistante à la chaleur
    • Semis : de mai à juillet
    • Récolte : de septembre à novembre

    Les atouts de la Chicorée Frisée De Meaux
    • Cœur plein
    • Feuilles allongées à côtes teintées de rose
    • Pomme volumineuse, assez dense
    • Très résistante à la chaleur
    • Culture d'automne

    Pourquoi choisir la Chicorée Frisée De Meaux ?
    Cette frisée est idéale pour les jardiniers qui veulent une salade d'automne généreuse.

    Ses côtes teintées de rose lui donnent un aspect original.

    En semant les graines de chicorée frisée De Meaux, vous récoltez de belles pommes au cœur plein.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée5 à 10 jours T° de levée15 à 20 °C TechniqueSur couche ou en pépinière
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier SolRiche, frais, meuble PortPomme volumineuse
    Hauteur20 à 30 cm Espacement30 cm RusticitéBonne Récolte3 mois environ

    Bien cultiver la Frisée De Meaux

    Quand semer la frisée De Meaux ?

    En février-avril sur couche ou sous abri, puis de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Échelonnez les semis pour récolter sans interruption.

    Comment semer la chicorée frisée ?
    1. Semez clair en pépinière, en lignes peu profondes.
    2. Recouvrez d'un voile de terreau fin.
    3. Arrosez en pluie fine et gardez humide.
    4. Éclaircissez les jeunes plants.
    5. Repiquez au stade 8 feuilles, à 30 cm d'intervalle.
    Comment repiquer la frisée ?

    Plantez sans enterrer le collet, puis arrosez copieusement à la reprise. Un paillage garde la fraîcheur en été.

    Comment blanchir la frisée ?

    Par temps sec, couvrez le cœur d'une assiette ou d'un pot retourné 8 à 10 jours avant la récolte : il devient jaune clair, tendre et moins amer.
    Astuce Fabre : semée en juillet, elle résiste à la chaleur de fin d'été.

    Quand récolter la frisée De Meaux ?

    De septembre à novembre, pour une belle récolte d'automne.

    Comment cuisiner la frisée De Meaux ?

    En salade avec une vinaigrette à l'huile de noix, des lardons ou des œufs.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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