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CHICOREE FRISEE DE ST LAURENT - 3 G

CHICOREE FRISEE DE ST LAURENT - 3 G

Fabre Graines
(Code: 3440)
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Les graines de chicorée frisée De St Laurent donnent une variété précoce pour la production de printemps, d'été et d'automne. Feuilles finement ciselées, cœur très serré et fourni, résistante à la montée à graines. Une frisée généreuse et facile. Sachet de 3 g.

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  1. La Chicorée Frisée De St Laurent est une variété précoce, destinée à la production de printemps, d'été et d'automne. Elle forme des feuilles finement ciselées autour d'un cœur très serré et fourni, et se montre résistante à la montée à graines.

    Elle se sème en février-avril sur couche, ou de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Après éclaircissage, les plants sont repiqués à 8 feuilles, espacés de 25 à 40 cm, puis arrosés à la reprise. Un blanchiment de quelques jours, en liant la pomme ou en la couvrant, rend le cœur plus tendre.

    En cuisine, son cœur fourni et ses feuilles fines se dégustent en salade, avec des lardons, des croûtons ou des œufs.

    Fiche d'identité de la Chicorée Frisée De St Laurent
    • Type : chicorée frisée précoce
    • Feuilles : finement ciselées
    • Cœur : très serré et fourni
    • Montaison : résistante
    • Culture : printemps, été et automne
    • Semis : de février à juillet
    • Récolte : de mai à novembre

    Les atouts de la Chicorée Frisée De St Laurent
    • Variété précoce
    • Production de printemps, d'été et d'automne
    • Feuilles finement ciselées
    • Cœur très serré et fourni
    • Résistante à la montée à graines

    Pourquoi choisir la Chicorée Frisée De St Laurent ?
    Cette frisée s'adresse aux jardiniers qui veulent récolter du printemps à l'automne avec une seule variété.

    Sa résistance à la montée à graines sécurise les cultures d'été.

    En semant les graines de chicorée frisée De St Laurent, vous profitez de salades fines et fournies toute la saison.

  2. Période de semis & de récolte

    JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOÛT SEP OCT NOV DÉC

    SemisRécolte

    Conseils de semis

    Cycle de vieAnnuel Durée de levée5 à 10 jours T° de levée15 à 20 °C TechniqueSur couche ou en pépinière
    Profondeur0,5 cm ContenantPleine terre

    Conseils de culture

    ExpositionSoleil à mi-ombre ArrosageRégulier SolRiche, frais, meuble PortRosette frisée
    Hauteur20 à 30 cm Espacement30 cm RusticitéBonne Récolte3 mois environ

    Bien cultiver la Frisée De St Laurent

    Quand semer la frisée De St Laurent ?

    En février-avril sur couche ou sous abri, puis de mai à juillet en pépinière en pleine terre. Échelonnez les semis pour récolter sans interruption.

    Comment semer la chicorée frisée ?
    1. Semez clair en pépinière, en lignes peu profondes.
    2. Recouvrez d'un voile de terreau fin.
    3. Arrosez en pluie fine et gardez humide.
    4. Éclaircissez les jeunes plants.
    5. Repiquez au stade 8 feuilles, à 30 cm d'intervalle.
    Comment repiquer la frisée ?

    Plantez sans enterrer le collet, puis arrosez copieusement à la reprise. Un paillage garde la fraîcheur en été.

    Comment blanchir la frisée ?

    Par temps sec, couvrez le cœur d'une assiette ou d'un pot retourné 8 à 10 jours avant la récolte : il devient jaune clair, tendre et moins amer.
    Astuce Fabre : sa résistance à la montaison en fait une bonne frisée d'été.

    Quand récolter la frisée De St Laurent ?

    De mai à novembre, environ 2,5 mois après le semis, quand le cœur est bien fourni.

    Comment cuisiner la frisée De St Laurent ?

    En salade, avec des lardons, des croûtons et un œuf poché.


  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager

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