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LAITUE MERVEILLE D'HIVER - 3G

LAITUE MERVEILLE D'HIVER - 3G

Fabre Graines
(Code: 6180)
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Pomme énorme, vert clair légèrement cloqué, lourde et compacte : la Merveille d'Hiver est une variété rustique et hâtive, appréciée pour sa bonne résistance au froid. Semer en septembre-octobre et repiquer au printemps à 40 cm. Récolte : mars à mai en pleine terre. Cette laitue pommée se déguste aussi bien crue en salade que cuite, braisée, pour accompagner d'autres légumes.

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  1. La Laitue Merveille d'Hiver est une variété pommée traditionnelle, réputée pour sa capacité à traverser la saison froide au jardin avant de donner de belles pommes dès le printemps. Son feuillage vert clair, légèrement cloqué, enveloppe un cœur lourd et bien serré, typique des laitues d'hiver cultivées en pleine terre. C'est une valeur sûre pour les jardiniers qui souhaitent prolonger la récolte de salades au-delà de la saison estivale.

    Semée en septembre-octobre, cette laitue passe l'hiver en place ou après repiquage, puis reprend sa croissance dès les beaux jours pour former une pomme énorme, ferme et généreuse. Sa rusticité en fait une variété fiable même dans les régions aux hivers marqués, ce qui explique sa popularité constante auprès des jardiniers amateurs comme des maraîchers depuis de nombreuses années. Un apport de compost avant la plantation et des arrosages réguliers favorisent un développement harmonieux du pied.

    Facile à conduire, la Merveille d'Hiver s'adapte à la plupart des sols de jardin, avec une préférence pour une terre humifère et bien drainée. Le repiquage à 40 cm en tous sens laisse à chaque plant l'espace nécessaire pour développer sa pomme sans concurrence, condition essentielle pour obtenir des têtes bien formées et charnues au moment de la récolte, entre mars et mai.

    Côté cuisine, cette laitue se distingue par sa polyvalence : ses feuilles craquantes se dégustent crues en salade, mais elles se prêtent également très bien à une cuisson douce, braisées ou étuvées, pour accompagner viandes et légumes de saison. Une récolte échelonnée au fil du printemps permet de profiter longtemps de cette variété productive.

    Les atouts de la Laitue Merveille d'Hiver
    • Pomme énorme, lourde et bien compacte
    • Feuillage vert clair légèrement cloqué
    • Variété rustique, adaptée à la culture d'hiver en pleine terre
    • Semis d'automne (septembre-octobre) pour une récolte de printemps (mars à mai)
    • Repiquage à 40 cm pour un bon développement de la pomme
    • Se consomme crue en salade ou cuite, braisée
    • Variété traditionnelle appréciée pour sa fiabilité au jardin

    Pourquoi choisir la Laitue Merveille d'Hiver ?
    Choisir la Merveille d'Hiver, c'est opter pour une valeur sûre du potager d'hiver, capable de tenir tout au long des mois froids pour offrir une récolte généreuse dès le retour du printemps. Sa robustesse et sa facilité de culture en font une variété adaptée aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés souhaitant diversifier leurs récoltes hors saison.

    Au-delà de sa rusticité, cette laitue séduit par la taille et la densité de sa pomme, gage d'une belle quantité de feuilles croquantes à récolter sur chaque pied. Sa polyvalence en cuisine, crue comme cuite, en fait un légume du quotidien facile à intégrer aux repas de fin d'hiver et de printemps.

    En intégrant la Merveille d'Hiver à votre planning de semis d'automne, vous vous assurez une continuité de récolte de salades pendant une période où le potager offre habituellement moins de choix, tout en cultivant une variété reconnue pour sa fiabilité au fil des saisons.

  2. Culture :Les laitues viennent bien dans presque tous les sols, à condition qu’ils soient assez frais.
    Semis :
    A) - Septembre-octobre sous tunnel et châssis et février mars en pleine terre.
    B) - Mars à juillet, variété à croissance rapide.
    C) - Avril à mai, variété résistante à la chaleur.
    D) - Août à septembre, variété d’hiver.

    Récolte :
    A) - De mars à mai, en châssis.
    B) - Mai à septembre.
    C) - Juillet à août.
    D) - Mars à mai, en pleine terre.

  3. Retrouvez tous les conseils de nos experts : 
    - Quelques conseils pour vos semis au potager
    - Nos fiches conseils à télécharger au format PDF

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