Plantation des fraisiers

Les fraisiers apprécient les situations ensoleillées ainsi que les sols riches, légers et bien drainés. Pour obtenir les meilleurs résultats, préparez soigneusement votre terrain avant la plantation en incorporant du compost ou un amendement organique.

Respectez un espacement de 30 à 40 cm entre chaque plant afin de favoriser une bonne circulation de l'air et un développement optimal des touffes.

L'installation d'un paillage est fortement recommandée. Il permet de conserver l'humidité du sol, limite la pousse des mauvaises herbes et protège les fruits du contact direct avec la terre.

Entretien

Les fraisiers demandent peu d'entretien mais quelques gestes simples permettent d'obtenir des récoltes plus généreuses.

Arrosez régulièrement durant les périodes sèches, particulièrement lors de la floraison et du grossissement des fruits. Supprimez les feuilles abîmées au fil de la saison afin de maintenir des plants sains.

Un apport annuel de compost ou d'engrais spécial fraisiers contribuera à soutenir la production et à conserver des plants vigoureux année après année.

Récolte et dégustation

Les premières récoltes débutent généralement à la fin du printemps puis se poursuivent progressivement selon les variétés présentes dans l'assortiment.

Récoltez les fruits lorsqu'ils sont parfaitement colorés afin de profiter pleinement de leur parfum et de leur saveur. Les fraises peuvent être dégustées fraîches, transformées en confitures, utilisées en pâtisserie ou congelées pour une consommation ultérieure.

Comment planter vos fraisiers en racines nues ?

1. Réception des plants

Vos fraisiers sont livrés en racines nues. Cette méthode traditionnelle favorise une excellente reprise et permet un transport optimal des plants.

2. Le pralinage

Avant la plantation, plongez les racines dans un mélange de terre et d'eau formant une boue épaisse pendant une dizaine de minutes. Cette opération améliore l'enracinement et favorise la reprise.

3. La plantation

Creusez un trou suffisamment large afin de pouvoir étaler les racines naturellement. Recouvrez ensuite avec la terre tout en laissant le collet au niveau du sol puis tassez légèrement.

4. Arrosage et suivi

Arrosez généreusement après la plantation. Durant les premières semaines, surveillez l'humidité du sol afin d'assurer une bonne installation des plants.

Les conseils de nos experts

Pour obtenir des récoltes encore plus abondantes, nous vous recommandons :

• D'installer vos fraisiers dans un emplacement très ensoleillé.
• De pailler les rangs dès la plantation afin de conserver l'humidité du sol.
• D'apporter du compost chaque printemps pour soutenir la production.
• De supprimer régulièrement les stolons si votre objectif est de privilégier la fructification.
• De renouveler progressivement vos plants tous les 3 à 4 ans afin de conserver un excellent niveau de rendement. Les commandes comportant des fraisiers : expéditions après le 15 septembre. 

Fabre Graines, semencier depuis 1860

Depuis plus de 160 ans, Fabre Graines accompagne les jardiniers avec des variétés sélectionnées pour leurs performances au jardin, leur facilité de culture et leurs qualités gustatives. Notre savoir-faire nous permet de vous proposer des assortiments adaptés aux besoins des jardiniers d'aujourd'hui, qu'ils cultivent quelques plants sur un balcon ou un véritable potager familial.